Каштан американский зубчатый

Каштан американский зубчатый (Castanea dentata). Однолетние саженцы. Открытая корневая система.
Нет в наличии
500 Р

Каштан американский или зубчатый – листопадное дерево из семейства Буков. Отличается высокими темпами роста, взрослое дерево вырастает до 30-45 метров, а диаметр ствола может достигать 3 метров. Прирост составляет 0,5 - 1 метр в год. Продолжительность жизни может достигать более 300 лет.

При произрастании на открытой местности у этого вида Каштана образуется низкая обширная крона. Листья имеют длину 12-24, ширину 4,5 - 5,5, см. Цвет коры коричневый, поверхность сильно изрезанная. От своих ближайших родственников – Каштана посевного, Каштана китайского и Каштана японского по внешнему виду практически не отличается. Определяют его только по остро зазубренным листьям.

Каштан американский может выдерживать морозы до -27 градусов Цельсия. Вообще этот вид самый морозостойкий из всех съедобных каштанов.

С Каштаном конским, произрастающим у нас в большом количестве, Каштан американский не имеет ничего общего, как впрочем, и все съедобные каштаны. Они относятся не только к разным родам, но и к разным семействам. Хотя внешне они походят друг на друга, особенно плоды.

Растение однодомное, мужские цветки имеют вид сережек длиной 15-20 см, женские более мелкие, расположены в пазухах мужских цветков. Самоплодность не очень высокая, поэтому для получения стабильного урожая следует выращивать два и более дерева рядом. Цветение приходится на июль.

Каштан зубчатый очень восприимчив к поражению грибком Endothia parasitica, в 80-х годах 19 столетия этот грибок был завезен в Северную Америку вместе с Китайским каштаном. Вследствие чего ареал произрастания зубчатого каштана значительно сократился.

Другие названия: American chestnut.

Родина и ареал культивирования:

Родиной Каштана американского является восточная часть Североамериканского материка. Там он произрастает по склонам гор в смешанных лесах.

В России в диком виде встречается на Черноморском побережье.

Вводить в культуру Каштан зубчатый в Средней полосе активно пытался И.В. Мичурин. Не все его попытки были удачны, но до наших дней сохранилось несколько деревьев хорошо зимующих и даже плодоносящих. Еще в Московской области экземпляры этого дерева встречаются на территории различных ботанических садов.

Плодоношение:

Плод каштана представляет собой колючий шарик, имеющий диаметр 5-7,5 см, в каждом шарике находится два - три ореха по 1-2,5 см в диаметре.

Орехи имеют приятный сладковатый вкус, содержат большое количество крахмала. Но жирность маленькая, всего 5%.

Созревают плоды в конце сентября, после первых морозов опадают на землю.

Условия выращивания:

Каштан американский требователен к теплу и влажности, но довольно теневынослив. Предпочитает кислые почвы.

Для формирования кроны у молодого дерева нужно проводить регулярную обрезку.

Размножают семенами, которым для успешного прорастания требуется стратификация в течение 3-4 месяцев при низких положительных температурах.

Хозяйственное использование:

  • Древесина Каштана американского зубчатого широко используется для изготовления мебели, фанеры, бумаги, целлюлозы.
  • Из коры этого дерева извлекают дубильные вещества, которые затем используются в кожевенном производстве.
  • Поскольку Каштан зубчатый с легкостью выдерживает загазованность воздуха, его широко используют в городских декоративных посадках. Осенью вся листва окрашивается в бледно-желтый цвет.
  • Плоды употребляют в пищу, как в сыром, так и в жареном виде. Так же из них изготовляют муку, добавляют в различные блюда.